01/0,70. Chartreuse gelb - Die sanftere Kräuterlikörmischung von den Kartäuser-Mönchen im französischen Grenoble wird als "gelb" bezeichnet. Seit 1840 wird der Kräuterlikör von den Mönchen dieses Ordens nach gleicher Rezeptur hergestellt. Die Rezeptur wird von den Brüdern selbstverständlich geheim gehalten.
Im Geschmack bietet der Gelbe Kräuterlikör in etwa das gleiche, süß-würzige Aromenspiel wie der stärkere Grüne. Dabei bleibt der Gelbe allerdings weicher und anschmiegsamer am Gaumen.