01/0,75 Charakterisierung: In der Nase gelber Apfel sowie eine intensive Zitrusaromatik. Am Gaumen besticht dieser Müller-Thurgau mit Muskat und einer balancierten Süße-Säure. Ein spritziger Sommerwein, der Lust auf den nächsten Schluck macht -- Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu knackigen Salaten oder zu Doraden-Filet mit buntem Gemüse --- Herkunft: Der für Iphofen typische und sehr mineralstoffreiche Keuperboden prägt die Weine dieser Herkunft. Dieser Wein stammt vom Iphöfer Domherr, eine Lage im Alleinbesitz des Juliusspitals. Seine Süd-Exposition und der lehmhaltige Boden sichern den Reben eine optimale Nährstoffversorgung ---- Das Weingut Juliusspital legt größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur – der Ertrag im Weinberg ist bewusst begrenzt, man achtet auf ein optimales Bodenmanagement und auf ein intaktes Ökosystem. Güte geht immer vor Menge. Passend zur jeweiligen Weinbergsparzelle kultivieren man ausgesuchte, klassische Rebsorten. Das Ziel sind fränkische Weinpersönlichkeiten, mit Authentizität und Frische.