01/0,75 - Charakterisierung: Saftiger Riesling mit exotischen Aromen von Ananas und Pfirsich. Am Gaumen lebendig mit einem animierenden Süße-Säure-Spiel -- Speiseempfehlung: Der ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch oder asiatischen Wok-gerichten --- Herkunft: Das Juliusspital besitzt Weinberge über das gesamte fränkische Weinanbaugebiet verteilt. Für unsere Rebsortenlinie wählen wir Jahrgang für Jahrgang diejenigen Trauben aus, welche für die Rebsorte typische Weine mit einer fruchtig frischen Stilistik liefern können ---- Das Weingut Juliusspital legt größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur – der Ertrag im Weinberg ist bewusst begrenzt, man achtet auf ein optimales Bodenmanagement und auf ein intaktes Ökosystem. Güte geht immer vor Menge. Passend zur jeweiligen Weinbergsparzelle kultivieren man ausgesuchte, klassische Rebsorten. Das Ziel sind fränkische Weinpersönlichkeiten, mit Authentizität und Frische.