01/0,70 Knockando, ein Pure Single Malt Scotch Whisky, wird zu keinem festgelegten Zeitpunkt abgefüllt. Er reift stattdessen so lange, bis Brennmeister Innes Shaw den Höhepunkt der Reife erkennt und Knockando zur Abfüllung freigibt. Dies ist in der Regel nach 12 bis 15 Jahren der Fall.
Knockando ist mit seinem komplexen, feinen und fruchtigen Geschmack ein klassischer Speyside Single Malt.